Une étudiante en art culinaire du CCNB - Campus d’Edmundston, Moab Raisimond, est la première récipiendaire de la bourse Louis-Landry, d’une valeur de 700 $.

Par l’entremise d’un communiqué, on apprend que cette bourse a été créée à la mémoire d’un ancien résident de la Villa des Jardins, Louis Landry. Ce dernier est décédé le 11 février 2021 des suites de la COVID-19. Quelques jours avant son décès, M. Landry a fait partie des gens qui ont pu déguster de bons repas préparés par des étudiants du CCNB.

On se souviendra qu’en février 2021, la Villa des Jardins a fait face à une éclosion de COVID-19, tout comme le Manoir Belle Vue. À ce moment, plusieurs personnes ont souligné la générosité de laquelle ont fait preuve les chefs Stéphane Tesson et Sylvain Boucher, de même que leurs étudiants en cuisine du Campus d’Edmundston.

En effet, ils ont fourni des repas à ces deux établissements situés à Edmundston. Durant 32 jours consécutifs, ils ont préparé 12 490 repas, ce qui comprenait des déjeuners, des dîners et des soupers.

Afin d’honorer la mémoire de M. Landry et le fait qu’à ses yeux, l’éducation était une valeur fondamentale, et en guise de reconnaissance aux chefs Tesson et Boucher de même qu’à leurs étudiants, la famille Landry a pris la décision de créer un fonds de bourse visant à reconnaître le travail et l’engagement des étudiants envers les personnes âgées.

Le fonds de bourse Louis-Landry a récolté un montant de 4700 $, alors qu’une bourse de 500 $ sera attribuée à un étudiant des programmes de cuisine du Campus d’Edmundston du CCNB au cours des huit prochaines années.

D’ailleurs, la famille souhaite exprimer sa reconnaissance ont nombreux donateurs qui ont permis à ce projet de voir le jour.