Une autre ‘’victime’’ est tombée dans les griffes de la Fondation Saint-Louis-Maillet (FSLM) pour la 23e édition du ‘’Bien-Cuit’’. Il s’agit du copropriétaire du IGA extra Supermarché Donat Thériault d’Edmundston, Daniel Thériault.

Pour le futur ‘’Rôti’’, lorsque contacté, M. Thériault a ressenti une certaine surprise de sa sélection. En effet, il devient un des plus jeunes candidats à se joindre à ce club sélect.

«  Anik Bossé, la présidente du FSLM, m’a rejoint pour discuter du Bien-Cuit, j’ai pensé qu’elle voulait que je lui prépare quelque chose ou lui prête quelque chose pour la soirée. J’ai vraiment été surpris d’être le candidat sélectionné. J’en suis très honoré. Je ne pouvais pas refuser. Une des fondatrices du FSLM, Jo-Anne Volpé, est décédée quelques jours avant cet appel d’Anik. Pour moi, elle a été une mentore et j’ai beaucoup travaillé avec elle au cours des dernières années. En sa mémoire et son honneur, il n’était pas question de me désister », a expliqué M. Thériault.          

Comme le veut la tradition, la future victime choisit ses quatre rôtisseurs pour la soirée. C’est à ce moment que M. Thériault a compris dans quelle galère il venait de s’embarquer.

« Au moment de la rencontre, j’ai demandé à un ami, une connaissance, ma cousine et mon frère, d’être mes rôtisseurs pour la soirée. Ils n’ont jamais répondu oui. Au lieu, ils ont ri de façon diabolique. J’ai compris immédiatement que la soirée sera très chaude », a ironisé M. Thériault.

Il semble en effet que la future victime a eu une prémonition sur son sort, particulièrement lors de la présentation d’un ami d’enfance et futur rôtisseur, Bruno Volpé.

« J’ai commencé à repenser à tout cela pendant environ cinq minutes et j’ai déjà plusieurs pages d’écrites. Il est un bon sujet, particulièrement lors de notre troisième année universitaire, nous avons eu la chance de passer un semestre à Amiens, en France. Daniel a été initié aux ‘’langues d’étrangères’’ et a bien savouré l’expérience. Il aimait bien aussi les baignades dans la Somme dans sa tenue d’Adam. Je pourrais en raconter d’autres, mais je préfère les garder pour la soirée. Ces histoires valent le prix d’entrée », a-t-il précisé.   

Diplômé de la Cité des jeunes A.-M.-Sormany, Daniel Thériault a fait des études en administration des affaires à l’Université de Moncton, campus d’Edmundston, avant de poursuivre un semestre en France, puis au campus de Moncton en markéting. Très jeune, il a été impliqué dans l’entreprise familiale, où dès l’âge de 12 ans, il travaillait comme emballeur. Après ses études, il a acquis de l’expérience en dehors de l’entreprise familiale avant d’y revenir en 2001 et de devenir copropriétaire de l’entreprise en 2002.

Rappelons que le Bien-Cuit 2018 aura lieu le 23 février, dès 18 h, au Centre des congrès d’Edmundston.

Les billets sont en vente auprès des membres du conseil d’administration, au secrétariat de l’UMCE ainsi qu’au bureau de la Fondation Saint-Louis-Maillet. Il est également possible de les acheter via le site Web de la FSLM au www.fondationslm.org/fr/dons/faire-un-don.

L’objectif du bien-cuit est d’amasser des fonds pour créer une nouvelle bourse d’études pour les étudiantes et étudiants fréquentant l’Université de Moncton, campus d’Edmundston. Depuis près de 30 ans, la Fondation Saint-Louis-Maillet a pour objectif d’aider financièrement les étudiantes et étudiants de l’UMCE et de contribuer au développement du Campus. Depuis ses débuts, elle a distribué plus d’un million de dollars en bourses et en projets stratégiques.