Edmundston – À la fin avril, les élèves de l’école St Mary’s Academy (maternelle à la 5e) ont visité les cuisines d’un restaurant local.

L’activité visait à expliquer les différentes procédures dans la restauration, comme le traitement d’une commande, la conservation des aliments et la cuisson. Le groupe remercie le restaurateur de sa contribution.

Sur la photo, la classe de première année dans le congélateur de l’établissement.