Saint-Quentin – C’est du 15 au 20 avril qu’aura lieu la 11e édition du « Festival de l’érable » à Saint-Quentin.

Le festival a comme mission principale de promouvoir le développement du thème de l’érable à Saint-Quentin en exposant les différents aspects des possibilités de la fabrication de produits à base de sucre d’érable.  

« Comme chaque année, nous offrons une panoplie de brunchs, déjeuners et de dîners à l’érable dans plusieurs établissements de la communauté. Nous avons aussi des visites guidées et un Tournoi de Poker hold’em Texas. En fait, de tout pour tous les goûts dans une atmosphère familiale. Nous recevons entre 1 000 et 1 200 visiteurs par édition », a résumé la présidente depuis dix ans et membre du comité organisateur depuis l’édition originale, Jocelyne Querry Bossé.

Les aspects particulièrement visés par le comité sont les volets touristiques et culturels.